Shuoji couteaux de cuisine chinois faits à la main forgés haute teneur en carbone
24375 CFA
Comparer Longueur de la lame : 19 cm
Largeur de la lame : 9,5 cm
Épaisseur de la lame : 0,5 cm
Poids net : 340 g
Caractéristiques : Razor Sharp pour une découpe facile du papier. Vous voyez la rouille sur la surface de la lame. C’est normal car il s’agit d’acier à haute teneur en carbone fait à la main.
1. Forgé à la main : Forgeage ancien, adhérez à l’ingéniosité. Forgé à la main par le maître forgeron, avec un acier fin et une bonne ductilité.
< span style="font-size : 18px ;">2. Matériau en acier au carbone : Acier à haute teneur en carbone de haute qualité sélectionné, forgeage répété, haute qualité, haute dureté et lame tranchante. La technologie de trempe. Transmis de génération en génération, rend la rigidité du couteau aussi élevée que HRC60 ± 2, ce qui est beaucoup plus élevé que HRC52 ± 2, la norme pour les couteaux fabriqués mécaniquement. De plus, la densité physique et la rigidité de ces couteaux sont grandement améliorées par le martelage répété effectué par des forgerons expérimentés.
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