Couteau de cuisine japonais forgé Couteaux de chef à trancher en acier à haute teneur en carbone Manche en bois pour la viande Couteau utilitaire à légumes Outils de cuisson
< span style="font-size:20px">Caractéristiques :
Lame : acier inoxydable forgé 4Cr13Mov
Manche : Fixation bois + rivet
Épaisseur de la lame : 3,5 mm
Dureté de la lame : 60±2 HRC
Poids net : environ 279 g
UTILISATION : trancher la viande, couper les légumes, fileter le poisson
Le forfait comprend :
1x couteau forgé
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